Родината на сиренето Моцарела е Италия. То е е меко и бяло сирене. Приготвя се от биволско или краве мляко и може да стане по-твърдо докато зрее. Има гладка, кремообразна структура и мек вкус. Моцарелата е здравословно сирене. Богато е на хранителни вещества, като калций и витамин К, които подобряват количествата на холесторол. Консумацията му […]
