След работа, трафик и още малко работа, последното, което искаш, е да стоиш над печката с часове. И точно тогава яйцата идват на помощ — скромни, но гъвкави, питателни и винаги подръка. Ето три бързи и различни идеи за вечеря с яйца, които стават за 10–15 минути, но носят уюта на истинско домашно ястие.
🥘 1. Селска омлетка с пресен лук и сирене
Продукти:
-
2 яйца
-
1–2 пера пресен лук
-
30 г сирене (фета, козе или краве)
-
Щипка сол
-
1 ч.л. масло
Приготвяне:
Разбий яйцата със солта, добави лука и сиренето. Изсипи в нагрят тиган с масло. Готви 2–3 минути, прегъни на две. Готово!
Сервирай с: парче хляб, домати или чаша айрян.
🧄 2. Яйца по шопски с домати и чесън
Продукти:
-
2 яйца
-
1 голям домат или 150 г консервиран
-
1 скилидка чесън (по избор)
-
Малко сирене
-
Щипка риган или босилек
-
Масло/олио
Приготвяне:
Загрей мазнина, запържи чесъна за кратко. Добави нарязан домат. Когато се сгъсти леко, чукни яйцата отгоре. Захлупи с капак за 4–5 минути.
Сервирай с: лъжица кисело мляко или филийка препечен хляб.
🥔 3. Яйца с картофи на тиган (мини тортиля)
Продукти:
-
2 яйца
-
1 сварен или предварително сготвен картоф
-
1 щипка сол и черен пипер
-
1 ч.л. зехтин или масло
-
Малко магданоз
Приготвяне:
Нарежи картофа на тънки резени и запечи в тиган. Залей с разбитите яйца, овкуси. Готви на слаб огън, докато се стегне.
Сервирай с: кисели краставички или свежа салата.
✅ Бързо. Лесно. Домашно.
Тези рецепти с яйца не изискват специални умения или продукти. Само 10–15 минути и си върнал вкуса на вечерта обратно у дома.
💬 А вие?
Коя от тези три бихте опитали довечера? Или имате свое яйчено спасение? Споделете в коментарите!
За да научите първи най-важното, харесайте страницата ни във Фейсбук , групата ни за любопитни новини във Фейсбук или ни последвайте в Telegram
3 идеи за бърза вечеря с яйца: когато денят е дълъг, а времето малко
