В Ябланица се проведе Фестивал на народните обичаи и традиции. Събитието включи и Празник на халвата и локума. Гости дойдоха от цялата страна. Те се насладиха на фолклорна програма и местни вкусове.
Традиции, вкусове и местни специалитети
Посетителите опитаха прочутата ябланска халва и локум. Предлагаха се и много традиционни ястия. Сред тях бяха кафе на пясък и баница, печена на дърва. Имаше и пърленки, яйца на вестник и домашна лимонада.
Интерес предизвика и ястието „бял мъж“. То е типично за региона. Прави се от прясно сирене, брашно и масло. Поднася се със захар или мед.
Занаяти, конкурси и фолклор
На празника бяха представени местни занаяти. Посетителите видяха керамика, бродерия и пчелни продукти. Имаше и ковашки изделия и ароматни свещи.
Организирани бяха работилници за деца и възрастни. Проведоха се и кулинарни конкурси. Участниците се състезаваха за най-добро сладко и солено ястие.
Жури с председател шеф Теодор Ганчев оценяваше ястията. То търсеше вкус, креативност и натурални продукти.
В събитието участваха около 200 души. Те бяха от 15 населени места. Фестивалът превърна Ябланица в център на традициите.
Ябланица събра традиции и вкусове на фестивал на халвата и локума с богата фолклорна програма
За да научите първи най-важното, харесайте страницата ни във Фейсбук , групата ни за любопитни новини във Фейсбук или ни последвайте в Telegram и Mastodon
Подкрепете независимото съдържание на сайта:
👉 revolut.me/paralell.eu
Вашата подкрепа помага за развитието на проекта.
