Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) въвежда нов режим за засилен контрол върху входящите пратки мляко. Промените засягат както държавите от ЕС, така и трети страни.
Основната промяна е, че пробовземането ще се прави в обектите по местоназначение. Контролът на границата отпада като основен етап.
Суровото мляко за продукти със зреене над 60 дни може да влиза директно за преработка. Това ще става без да се чакат лабораторните резултати.
Останалите видове мляко ще се съхраняват охладени до готовността на пробите. Това включва сурово мляко, мляко на прах и суроватка.
Контролът вече ще се извършва в предприятията, а не на границата
Агенцията въвежда и риск-базиран контрол. Пет процента от пратките ще се изследват за афлатоксин М1.
До излизане на резултатите млякото трябва да бъде пастьоризирано и съхранявано под контрол. Това е част от новия режим.
Лабораторните проверки за останалите суровини остават без промяна. Включени са документален и физически контрол.
Бизнес операторите ще трябва да уведомяват БАБХ 48 часа предварително. Това е задължително изискване.
Новите правила влизат в сила от 19 юни 2026 г. Те ще важат до 30 юни 2026 г.
Мярката идва след засилен мониторинг, въведен по-рано през месеца. Част от пратките са задържани заради забавени резултати от проби.
Според данни на бранша част от млякото е било бракувано. Причината е забавяне в лабораторните анализи.
БАБХ променя контрола върху вноса на мляко и млечни суровини в България
За да научите първи най-важното, харесайте страницата ни във Фейсбук , групата ни за любопитни новини във Фейсбук или ни последвайте в Telegram и Mastodon
Подкрепете независимото съдържание на сайта:
👉 revolut.me/paralell.eu
Вашата подкрепа помага за развитието на проекта.
