В розовата градина се пеят песни, а момите се надпреварват коя ще набере повече розов цвят.Непосредствено след розобера започва розоваренето.Казаните се зареждат с пресния розов цвят и вода.
Розата трябва да е хубаво разцъфнала, за да се извлече максималното количество от етеричното масло.
За да се добие един килограм розово масло, са необходими от три до три и половина тона розов цвят.
Първият розов дестилат е добре познатата розова вода. Тя преминава през втора преварка и едва тогава се отделя гъстото розово масло.
Има няколко метода за получаване на ароматни вещества от розови листенца.
Дестилацията е най-широко използваният и най-икономичният метод за извличане на розово масло.
Розовият цвят се загрява под въздействие на парата и водата се превръща във вряща каша, която се разбърква.
Етеричномаслените компоненти, увлечени от водните пари, се охлаждат, втечняват и събират в приемните съдове.
