Кулинария - Страница 2 от 3 Паралел

Започна един от най-големите фестивали в Югоизточна Европа – “Балканик фестивал”, който се провежда в Букурещ. Тазгодишното му издание е изцяло посветен на музиката и ценностите на Балканите. Квартал “Уранус” Сцена на единадесетото издание на събитието, което продължава до понеделник, е градината на квартал “Уранус”. Някога тук живеели търговци и занаятчии в стари бохемски къщи. […]

Всяко пътешествие носи особен заряд за духа и тялото, но не може без вкусна храна. Затова днес ще ви отведем на едно екзотично кулинарно пътешествие из Близкия изток и Северна Африка. Ароматен чай, вкусна яхния и дори охлюви в лавандула са само част от екзотичните кулинарни шедьоври, които можете да опитате в тази част на […]

Ваканционно селище Албена отбелязва 55 години от създаването си днес. Предвидено е годишнината да бъде отбелязана с празничен концерт и много изненади за своите гости и приятели. Кулминация в програмата за отбелязване на годишнината ще бъде шоуто на знаменития цигулар Васко Василев, което започва точно в 21:30 ч. на плажната сцена до бар „Ганвие“. По-рано […]

Когато опознаваме нови региони си е направо задължително да се потопим във вкусовете и тайните на местната кухня. Ако посетите Чехия със сигурност трябва да пробвате традиционните им ястия и да се запознаете с гостоприемството на добродушните чехи. Не очаквайте обаче леки или здравословни храни. Затова най-добре да си поръчате и поне една наливна бира, […]

Има храни, които се опитват веднъж в живота. Не, не говорим за поредното екзотично ястие (въпреки, че следващите в списъка може да се сметнат за точно такива). А, за толкова опасни и фини за приготвяне от точния специалист ястия, които може да ви струват живота. Време е да разгледаме….. най-смъртоносните ястия в света. Маниока Може […]

Перфектните палачинки . Палачинките са една предпочитана закуска, но те могат да бъдат използвани и като база за солени и сладки торти, салати или ястия с месо. Често, дори след като се следва стриктно избраната рецепта, не достигаме желаният резултат и „палачинките са разочарование“. Проблеми като късане при обръщане или различна дебелина са преодолими, ако […]

От хиляди години цветята се употребяват при приготвянето на храна, но са използвани предимно с лечебна цел. Включването на цветята в храната се случва, след като се разбира, че някои цветя имат чудесен вкус. Има цветове, които са пикантни, други са ароматни, сладки и такив, които изненадват с вкуса си. Малко необичайно, но в много […]

Ако приготвяте понякога храната в дома си или сега започвате да проявявате любопитство към кулинарията, може да не приемате сосовете на сериозно. Трябва да знаете обаче, че сосът е много важен в кулинарията. Със сос може да подчертаете вкуса, да нанесете финален щрих, дори да украси или да прикрие не добрия вкус на ястието. Добре […]

Боряна Таскова е главен сладкар в редица хотели и ресторанти. Възпитаник е на ПГТ „Алеко Константинов“ в град Банкя. Успешно се дипломира в МВБУ в сферата на туризма. Участва в международни състезания и кулинарни форуми. Сред тях е и един от най-прочутите „Madrid Fusion“, презентиращ иновациите в сладкарството и модерната кулинария. Боряна Таскова представя българската […]

Десертите са сред най-обичаните кулинарни изкушения. Те съчетават вкус, аромат и емоция в едно. Някои от тях обаче излизат извън традиционните рамки и предлагат нещо различно. Такъв е виетнамският крем карамел – десерт, който съчетава френско влияние и азиатски характер. Той впечатлява със своята лекота, фин вкус и кадифена текстура. Какво представлява виетнамският крем карамел […]

Standard layout

Sport Portal

News Portal

Magazine Portal

Other home page layouts

Започна Балканик фестивал в Букурещ

Из дебрите на северноафриканската кухня

Ваканционно селище Албена чества 55 години

Чешката кухня – не най-здравословната, но определено интересна

Най-смъртоносните ястия в кулинарията

Перфектните палачинки

Ядливите цветя внасят природа в чинията

Сосът е тайната на вълшебния вкус

Боряна Таскова: Орисвам с любовта си всеки десерт, който приготвям!

Виетнамски крем карамел

За нас

Бюлетин