Япония залага на авокадото: Мацуяма заменя цитрусите заради климатичните промени

Мацуяма, разположен в префектура Ехиме, започва сериозна трансформация в селското си стопанство. Градът, известен с традиционното производство на цитрусови плодове, постепенно се ориентира към отглеждане на авокадо. Причината е пряко свързана с климатичните промени и покачващите се температури.

Фермерът Фуминори Арита е сред първите, които правят тази стъпка. След години в отглеждането на цитруса ийокан, той преминава към авокадо. По думите му културата е трудна, но резултатите оправдават усилията.

Преход към нови култури

Производството на авокадо в региона започва да се развива още през 2009 година. За последното десетилетие обемите се увеличават значително. От около 600 килограма през 2015 г., продукцията достига над 7300 килограма през 2024 г.

Данни на NARO показват, че с повишаването на температурите зоните за отглеждане на цитруси ще се изместват на север. В същото време по-топлите региони ще стават все по-подходящи за авокадо.

Очакванията са площите за тази култура да се увеличат над 2,5 пъти до средата на века. Това превръща авокадото в стратегически продукт за бъдещето на японското земеделие.

Адаптация към климатичните промени

Регионалните власти в Япония активно насърчават тази трансформация. От 2026 г. се планират субсидии за фермери, които преминават към култури, устойчиви на по-високи температури.

Подобни процеси се наблюдават и в други части на страната. В префектура Шизуока авокадото вече набира популярност. В Аомори, традиционно свързана с ябълките, се увеличава производството на праскови. В Оита се развива сортът грозде „Шайн мускат“.

Според местни експерти, включително Тацуми Шиба, бъдещето на земеделието в региона зависи от адаптацията към климатичните условия. Очаква се Мацуяма да се утвърди като нов център за производство на авокадо в Япония.

Япония залага на авокадото: Мацуяма заменя цитрусите заради климатичните промени

За да научите първи най-важното, харесайте страницата ни във Фейсбук , групата ни за любопитни новини във Фейсбук или ни последвайте в Telegram  и Mastodon

Подкрепете независимото съдържание на сайта:
👉 revolut.me/paralell.eu
Вашата подкрепа помага за развитието на проекта.