Мацуяма, разположен в префектура Ехиме, започва сериозна трансформация в селското си стопанство. Градът, известен с традиционното производство на цитрусови плодове, постепенно се ориентира към отглеждане на авокадо. Причината е пряко свързана с климатичните промени и покачващите се температури. Фермерът Фуминори Арита е сред първите, които правят тази стъпка. След години в отглеждането на цитруса ийокан, […]