Леблебия, страгали или сланутък – това са имената, с които е известен нахутът. Нахутът се счита за най-рано култивираното от човека едногодишно, бобово растение. Счита се, че Палестина е неговата родина. След това се появява в Средиземноморието, а по-късно и в Индия. Древните хора свързват нахута с богинята Венера и го използват в медицината. Смятали […]