Гроздето е един от най-старите плодове, отглеждани от човека. По света съществуват хиляди сортове грозде, които се използват за вино, стафиди или консумация в прясно състояние. В различните региони са се развили и уникални начини за съхранение на реколтата. Един от най-интересните идва от Афганистан и е известен като метод Кангина. Този древен начин позволява […]