История от XIV век – храна за пътници и султани Знаете ли, че турският симид започва да се приготвя още през XIV век в Османската империя? Първоначално гевреците са били практична закуска за пътници и керванни стопанства. Малко по-късно обаче, симидът прекрачва в султанските дворци – дори султан Сюлейман е бил голям почитател на симид […]