Бижуто в кулинарията е френският макарон. Малък, цветен, хрупкав десерт, който буквално се разтапя в устата. Той не е само лакомство, но и празник за очите. Macarons или macaroons са вечните малки десертни бисквитки. Модата се променя, предпочитанията – също, но тези малки „аристократи“ от света на сладкарството винаги ще останат вкусните бижута в кулинарията. […]