Япония е изправена пред недостиг и поскъпване на ориз. Причините за това са много – климат, туризъм, селскостопанска политика. А цените на сушите продължават да растат нагоре, с увеличаване на популярността и търсенето му от туристите. Така традицонната храна за японците се превръща за тях в лукс. Оризът има ключова роля в японската кухня, той […]







