хранителни вещества Паралел

Ядливо фолио запазва свежестта на плодовете без хладилник. Учени от Университета на Тянцзин, Китай, разработиха ново иноваторско ядливо фолио на протеинова основа. То спомага да се удължи неколкократно срока на годност на плодовете и да останат свежи. И всичко това без нуждата от хладилник. Новата технология е безопасна, щадяща е за околната среда и запазва […]

Италианската кухня е известна със своята простота, вкус и аромати. Тя е сред най-добрите в света, като италианците влагат страст и любов в приготвянето на храната. Една от най-важните съставки за тестата за пици е брашното. Най-често използваното брашно в Италия е тип 00. Това е едно от най-фините брашна на пазара. Характерно е със […]

Пиратите са били сред най-страховитите разбойници в миналото, които кръстосвали моретата в търсене на плячка, роби, които да продадат и слава. Някой от тях са оставили името си в световната история като Черната брада. Но общото при всички бил начина на превземане на корабите – чрез изстрелване на куки, след което се прехвърляли и завземали […]

Езеро в емблематичния парк Ибирапуера в Сао Пауло изненада посетителите със зеления си цвят, вместо обичайния си син нюанс. За това съобщават от управата на парка след сведение от посетители. Причината за това е усиления цъфтеж на водорасли. Те са в следствие на историческата суша, засегнала Бразилия и рекордно високите температури в страната. Това благоприятства […]

От 1 до 7 Август отбелязваме Световната седмица на кърменето. Тази тази година тя е под надслов „Да подкрепим кърменето за по-здрава планета“ Кърменето е най-добрият избор за хранене на бебето Майчиното мляко е най-добрата защита за бебето, тя дава нужното количество енергия. Всички необходими хранителни вещества и течности през първите шест месеца се осигуряват […]

Пчелният мед има цвят кехлибар, но от скоро на пазара се появи пчелен мед със син цвят. Красивият син цвят на пчелния продукт се дължи на вещество, извлечено от едноклетъчни синьо-зелени водорасли, които растат естествено в тропични и субтропични сладководни води. Това откритие прави гръцкия инженер-химик Джордж Лигнос. Заедно с група млади хора те произвеждат […]

Нашата страна има много с какво да се гордее. Освен създаването на първата електронноизчислителна машина, прототип на съвременния компютър, телефонния секретар, хапчето против нежелана бременност и редица други новаторства и постижения, България си остава най-големият производител и износител на розово масло в света. Представлява етеричното масло, извлечено от венчелистчетата на едно от най-редките растения в […]