Изкуството за приготвяне на храна в Япония. В Япония приготвянето на храната се нарича изкуство. В изкуство за приготвяне на храна има няколко стила, които са в основата на културата на хранене и традициите. Шоджин рьори Акцентира на естетическо и пестеливо съчетаване на прости, сезонни безмесни ястия. Влиянието на будизма в ранните векове, изключва всички […]