готвач Паралел

Унгарското национално ястие гулаш. Гулашът вече не бил просто яхния — той се превърнал в национален символ и вдъхновил кулинарна идентичност. Днес гулашът, богат на чушки, е отличителен белег на унгарската кухня и вдъхновява ястия по целия свят — доказателство, че дори една блокада може да доведе до гениалност.“ Възникване на ястието гулаш Историята на […]

Френска кухня – Супа „Вошосоаз“ – спасение от летните жеги. Супата „Вишесоаз“ е сред най-популярните френски класически ястия. Неин създател е шеф-готвач Луи Диа. Той е от френския град Виши, а оттам и името на супата. Диа развива своята кариера в началото на миналия век в Ню Йорк в известната верига хотели „Риц Карлтън“. Там […]

Има храни, които се опитват веднъж в живота. Не, не говорим за поредното екзотично ястие (въпреки, че следващите в списъка може да се сметнат за точно такива). А, за толкова опасни и фини за приготвяне от точния специалист ястия, които може да ви струват живота. Време е да разгледаме….. най-смъртоносните ястия в света. Маниока Може […]

На специална пресконференция, директорът на Регионалното управление на образованието (РУО) в Кюстендил Мая Стойчева обясни,че в Кюстендилска област има голямо търсене на стругари и шлосери. Но, проблемът идва от липсата на кадри и това, че сегашните ученици, нямат интерес към професиите. До момента няма нито един записал в подобна паралелка, въпреки големия дефицит. Трайно търсените […]

Standard layout

Sport Portal

News Portal

Magazine Portal

Other home page layouts

Националното ястие на Унгария – гулаш

Френска кухня – Супа „Вошосоаз“ – спасение от летните жеги

Най-смъртоносните ястия в кулинарията

Учениците в Кюстендилско нямат интерес към трайно търсените професии

За нас

Бюлетин