чушки Паралел

Повечето зеленчуци поскъпват на борсите у нас тази седмица. Това показват данните на ДКСБТ от седмичния бюлетин. Индексът на тържищните цени (ИТЦ) се повиши с 0,45% до 2,250 процентни пункта. Миналата седмица беше 2,240 пункта. Базовото равнище на ИТЦ е 1,000 пункта от 2005 година. Най-голямо поскъпване Най-голям ръст има при зелените чушки – с […]

Най-добрите испански ястия, които всеки трябва да опита. През последните години испанската кухня става вес по-търсена и предпочитана от туристи и гастрономически пътешественици. Страната се опитва да излезе от сянката на големите си „събратя“ – Франция и Италия и успешно се спрява с тази задача. Днес ще ви отведем на едно приключение и запознаем с […]

В какъв ред да добавите зеленчуци при пържене и задушаване. Когато приготвяме зеленчуково ястие, често пренебрегваме нещо съществено – реда, в който слагаме различните видове зеленчуци в тигана или тенджерата. Въпреки че на пръв поглед това действие изглежда маловажно, точната последователност може да промени драстично вкуса, текстурата и дори хранителната стойност на ястието. Всеки зеленчук има […]

Унгарското национално ястие гулаш. Гулашът вече не бил просто яхния — той се превърнал в национален символ и вдъхновил кулинарна идентичност. Днес гулашът, богат на чушки, е отличителен белег на унгарската кухня и вдъхновява ястия по целия свят — доказателство, че дори една блокада може да доведе до гениалност.“ Възникване на ястието гулаш Историята на […]

Камбите са вид чушка (пиперка). Този вид е прекрасна комбинация от силен вкус и хрупкава текстура. Камбите са оцветена в зелено, червено, жълто, оранжево, лилаво, кафяво или черно. Макар да са достъпни целогодишно, те са най-добри за ядене през август и септември. Водят началото си от Южна Америка, където семената им датират от 5000 пр.Хр. […]

Етикет: чушки

Повечето зеленчуци и плодове поскъпват на борсите тази седмица

Най-добрите испански ястия, които всеки трябва да опита

В какъв ред да добавите зеленчуци при пържене и задушаване

Националното ястие на Унгария – гулаш

КАМБИТЕ

Заплатите на треньорите в Топ 5 европейски първенства: кой печели най-много през 2025 г.

Най-добре платените футболисти през 2025 г. – кой е новият №1 в света

Ювентус с трима фаворити за нов треньор – Спалети, Манчини и Паладино в списъка

Андрей Рубльов с убедителна победа на старта на „Мастърс“ в Париж

Учени откриха нови патогени в останки от Великата армия на Наполеон

За нас

Бюлетин