В Сърбия е регистриран първият потвърден случай на алфа-гал синдром – рядка алергия към червено месо, която се развива след ухапване от кърлеж. Това съобщава Сръбската асоциация „Алергията и аз“, цитирана от регионалната телевизия Ен1. Какво е алфа-гал синдром? Алфа-гал синдромът е хранителна алергия, предизвикана от молекула алфа-гал. Тя се пренася чрез ухапване от кърлеж. […]