Храните, които съдържат повече протеин от яйцето. То се счита за един от най-универсалните източници на протеин. То може да се консумира практически по всяко време на деня и върви идеално на филия, в салата, като омлет или тост.
Но ето още няколко храни, които спокойно не само могат да заместят яйцето, но и да ви осигурят същото количество протеин и сили за деня.
Храните, които съдържат повече протеин от яйцето
Фъстъци
Фъстъците са един от най-богатите източници на растителен протеин. Независимо дали ги предпочитате сурови, печени или като фъстъчено масло, те са отличен избор. В 100 грама фъстъчено масло има около 25 грама протеин – повече, отколкото в някои меса. Освен това фъстъците съдържат полезни мазнини, магнезий и фибри. Подходящи са както за закуска, така и като допълнение към основни ястия. Те са и чудесен вариант за бърза енергия през деня.
Тофу
Тофуто е любим продукт на веганите и отличен заместител на месото. В 100 грама се съдържат около 9 грама протеин и само 90 калории. Освен това съдържа желязо, калций и витамини от група B. Тофуто е универсално и може да се приготвя пържено, печено или в салати. Има неутрален вкус и лесно поема ароматите на другите съставки. Това го прави подходящо за почти всяка кухня.
Йогурт
Киселото мляко е достъпно и пълноценно източник на протеин. В 100 грама се съдържат около 10 грама протеин, а в стандартна кофичка – до 20. Йогуртът е богат и на пробиотици, които подпомагат храносмилането. Подходящ е за хора, чувствителни към лактоза. Може да се консумира както самостоятелно, така и с плодове или овесени ядки. Осигурява свежест и ситост без излишни калории.
Киноа
Киноата е известна като една от най-пълноценните зърнени култури. Тя съдържа деветте основни аминокиселини, които организмът не може да произвежда сам. В 100 грама киноа има около 14 грама протеин, както и магнезий, фосфор и желязо. Освен това е без глутен и подходяща за хора с чувствителен стомах. Може да се използва като основа за салати, гарнитури или закуска. Лесна е за приготвяне и изключително питателна.
Леща
Лещата е една от най-богатите на протеин храни от растителен произход. Половин чаша сварена леща съдържа около 9 грама протеин. Освен това е източник на желязо, фибри и калий, което я прави полезна за сърцето. Тя е засищаща и подходяща за всякакви диети. Лещата може да се приготвя в супи, яхнии или салати. Достъпна, вкусна и хранителна, тя заслужава място във всяко меню.
Риба тон
Рибата тон е отличен източник на чист, лесно усвоим протеин. В 100 грама се съдържат около 27 грама белтъчини, което я прави лидер сред рибите. Богата е и на омега-3 мастни киселини, полезни за сърцето и мозъка. Може да се консумира в салати, сандвичи или самостоятелно. Осигурява дълготрайно чувство на ситост и е подходяща за активен начин на живот. Лесна за намиране и бърза за приготвяне, тя е перфектен избор за здравословно меню.
Храните, които съдържат повече протеин от яйцето
За да научите първи най-важното, ни последвайте в Telegram и Mastodon
