Хинап и ползите от него. Хинапът е малък плод със специфичен вкус. Той може да се консумира както свеж и току-що откъснат, така и изсушен.
Интересното е, че и плодът и растението се наричат по един и същ начин. В България се среща под много имена като най-широко разпространените са китайска фурма и дзиндзивка.
Хинапът е малко дърво или храст. Част е от сенейство зърникови. На височина достига между три и девет метра и е с издължени и овални листа.
Притежава добре развита коренова система като това му позволява да вирее еднакво добре в умерен и субтропичен климат. Растението може да се захване от издънка или от сенката на плода.
Тревисто растение лопен – чудото на природата
Въпреки че не е капризно, все пак предпочита сухи и светли места. Срещат се много хора, които наричат хинап „желазното дърво“, заради твърдата му кора.
Обикновено дървото цъфти през месец юли и плодовете са готови за ядене през септември. Неговата родина е Източна Азия, но с времето се разпространява почти навсякъде.
В Китай хинапът е символ на просперитет и благополучие и се появява на всеки празник или фестивал.
За какво помага растението хинап?
Хинапът притежава много полезни качества и се използва не само в кулинарията, но и в козметиката и медицината,.
- Използва се за подпомагане на релаксацията и по-добрия сън. Хинапът влияе добре на храносмилането и облекчава стомашно-чревния дискомфорт.
- Плодът съдържа много диетични фибри и чрез тях подпомага по-добрата работа на червата. Има леки слабителни функции.
- Китайската фурма съдържа в себе си изключително количество витамин С, което я прави подходяща за придобиването на силен имунитет.
- Притежава антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.
- Неутрализира свободните радикали, а това предпазва и от появата на бръчки и забавя преждевременното стареене на кожата.
- Предполага се, че екстрактът и чаят от хинап могат да предпазят черния дроб.
- Срещу тревожност, а също и за здрава кожа и коса
- Понижава кръвната захар и подобрява дейността на сърцето и предпазва от сърдечносъдови заболявания
Чаят от хинап се използва много в източноазиатските страни. Като подправка може да се добавя както към солени, така и към сладки ястия. Изсушен се смесва с други сушени плодове.
Независимо от ползите от използването на хинапа, трябва да се внимава и задължително да се проведе консултация с лекар или диетолог. Особено важно е при кърмене и ако имате някакви алергии.
За да научите първи най-важното, харесайте страницата ни във Фейсбук , групата ни за любопитни новини във Фейсбук или ни последвайте в Telegram
