Мед. Това чудо на природата се използва от хилядолетие като храна и лекарство. Учените пресмятат, че за първи път започва да се добива мед преди преди около 10000 години.
Това го прави най-старата позната храна на човечеството.
Но освен като храна в Древен Египет, той се използва и за балсамиране на мъртвите.
Пчеларството се появява в древен Китай. Успоредно с това маите в Централна Америка са отглеждали нежилещи пчели с цел добив на мед. Медът е използван за кулинарни цели, а малките многобройни насекоми са били свещени за народа на маите.
Най-скъпият мед в света
Отговорът е – в Турция. Този специален пчелен продукт, наречен Centauri , се добива от жълт кантарион. Домът му е във високите части на Средиземноморието и Егейския регион.
За разлика от другите видове мед, които се събират събира 2-3 пъти годишно, този се събира само веднъж в годината.
Спрямо традиционният мед, този има много по-различен цвят и горчив вкус.
Цената му е 5000 евро за килограм.
Изключително богат е на магнезий, калий, фенол, флаваноиди и антиоксиданти, които имат благоприятно въздействие върху човешкия организъм.
За да научите първи най-важното, харесайте страницата ни във Фейсбук , групата ни за любопитни новини във Фейсбук или ни последвайте в Telegram
