На 4 октомври в Горна Оряховица ще бъде поставено началото на нов фестивал, прославящ бита и кулинарните традиции на региона.
Фестивалът на Горнооряховското гърне цели да съхранява, популяризира и предава автентичните рецепти и традиции за приготвяне на характерното за околностите блюдо от телешки жили.
Горнооряховското гърне съществува още от възрожденската епоха, утвърждава се във времето и се превръща в една от емблемите на града.
Традиционно се е приготвяла през зимните месеци в глинен съд, като да се добавяли зеленчуци и червено вино от горнооряховските изби, а капакът плътно се е запечатвал с тесто.
Първото издание на празника ще бъде 3-дневво, а събитията, които са предвидени ще се състоят в пространството около летния театър в Горна Оряховица.
През трите фестивални дена ще бъдат приготвяни ястия от шеф готвачите Велизар Игнатов, Царина Цанева, Ивайло Иванов и Станимир Радичев. А в предиобедните часове на 6 октомври (неделя), посетителите ще могат да опитат и ястия от горнооряховско, приготвени от най-добрите кулинари от читалищата в общината.
Първо издание
В първото си издание фестивалът ще посрещне над 400 изпълнители, които ще радват със своите песни и танци. Различни битови кътове и занаятчийски работилници ще привличат с автентичните си произведения.
Гост-изпълнителите Райна, Емилия и формация „Големи Родопски гайди“ с ръководител Стефан Янев ще обогатят фолклорната програма със своите народни песни и мелодии.
В рамките на Фестивала на Горнооряховското гърне се организира и „Разходка в миналото“ – ревю на традиционни български носии.
„Хоротропанка около гърнето“ пък ще се извие още в първата вечер на ч фестивални етвърти октомври.
Очаквайте пълната програма с празничните събития в трите дена.
