Пуканки – завладяваща история. Пуканките имат завладяваща история, датираща от хиляди години. Тази популярна закуска се е развила от скромното начало в древните цивилизации, за да се превърне в икона на съвременната култура, особено свързана с киното.
Царевицата, основната съставка на пуканките, е родом от Америка. Първите доказателства за консумация на пуканки датират от преди повече от 5000 години, открити при археологически разкопки в Мексико. Древните местни хора вече са познавали изкуството да пекат царевични зърна, за да разпукат черупките им и да се насладят на тази вкусна и хрупкава закуска.
През предколумбовите времена пуканките са били консумирани от различни местни култури в Америка, включително ацтеките и инките.
Те не само са били консумирани като храна, но и използвани в религиозни церемонии и декорации. С пристигането на европейските колонизатори в Америка по улиците се появяват множество независими доставчици на пуканки. Те са били нещо като предшествениците на камионите за храна.
Пуканки и филми
Тъй като производството на пуканки е било евтино, те са били евтини и за купуване, което е увеличило популярността на това лакомство по време на Голямата депресия. Депресията увеличава разходите на потребителите за по-евтини луксозни стоки като пуканки и филми, и двете индустрии се обединяват. Киносалоните разрешават на определен продавач на пуканки да продава точно пред киното срещу дневна такса.
Историята на винтовата капачка
Скоро пуканките стават неразделна част от филмовото изживяване. Към средата на 40-те години на ХХ в. обаче кината се отказват от посредника и започват да имат собствени щандове във фоайето. Въвеждането на концесионните щандове с пуканки в киносалоните поддържа киноиндустрията и оттогава насам пуканките са основен продукт при гледането на филми
Днес пуканките остават много популярна закуска по света. Има много разновидности и вкусове, от традиционни пуканки с масло до гурме версии.
🖋️ Автор: Алис Бел
За да научите първи най-важното, харесайте страницата ни във Фейсбук , групата ни за любопитни новини във Фейсбук или ни последвайте в Telegram
